青森是位於日本本州最北的地方，氣候溫和，最適合農作物生長，故此農作物種類特別多，其中當然以蘋果就最出名。另外，青森臨近津輕海峽，海峽對岸就是北海道。所有大部份去北海道的旅客都是從東京坐火車經八戶再到青森再轉火車到北海道。