Tuesday 04th October 2005 09:59:15 PM  一出JR站便看到在網上預訂的酒店, 早已有心理準備是比較殘舊的, 只貪圖它近火車站. 見到車站旁有另一間叫New Otani的酒店, 外觀新淨, 希望住在車站附近的朋友, 可考慮這間. 放下行李後, 便乘電車到下通一帶吃晚飯. 來到熊本, 總不能不嚐馬肉料理, 目標鎖定為旅遊書介紹的菅乃屋. 找不到書上的街名, 忽地一抬頭, 卻看到菅乃屋的招牌, 原來是分店. 反正應該差不多吧, 光顧這家就是了. 店內幾乎滿座, 似乎是一家挺受歡迎的食肆. 餐牌上有各式各樣的馬肉料理, 我點了一客刺身和串燒. 服務員端上刺身時, 說了一堆話, 我當然不明白他在說什麼, 想是簡單介紹那道菜的內容吧. 碟上有兩款馬肉, 猜是不同的部位, 還有兩片像肥膏的白色東西...... 嘩, 大考驗啊! 先吃馬肉, 質地像牛, 但味道很淡, 咀嚼良久, 才隱約感受到肉味. 伴蔥花及薑蓉一道吃, 更吃不出肉味來. 坦白說自己真的不懂欣賞. 至於那兩片肥膏狀物體, 我一於奉陪, 入口沒想像中難受, 是爽口的, 不過一樣沒什麼味道. 自己就投串燒一票, 起碼能夠突出肉味嘛. 瞥見隔鄰食客吃的馬刺拼盤, 有肝和心等, 當然是生的, 誰有興趣試試? 吃著吃著, 想起熊本另一名物辛子蓮根, 餐牌上也有, 又點了一客. 其實是把芥末釀在蓮藕內, 賣相頗別緻, 至於味道嘛, 一個字----辣! 吃得我眼淚直流! 不知情的還以為好吃得感動流涕呢! 飯後原本打算到處逛逛, 附近應是熊本最熱鬧的區域, 但人也不多, 最後只到超市買了少許東西, 便回旅館洗衣服, 這倒是行程中第一家有投幣洗衣機的旅館呢. 比起旅程中其他地方, 熊本給我的印象是較差的: 市容不太整潔、車站外有閒雜人等在遊蕩等等. 不過我基本上只踏足了很少地方, 如果待的時間長一點, 不知會否改觀? 第四天相簿: http://www.fotop.net/bluemoon/kyday4
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