失而復得
又一家光顧過幾次的飯店，對上一次已是兩年前，也是時候去吃一頓了。
炸子雞、生魚卷、藕餅、焗布甸等都是例牌菜，而第一次在這店吃叉燒和炸蟹鉗，都有意料之外的水準。前者雖是瘦叉，但肉質軟熟，而且是暖的，好滋味；後者就是整隻肥大肉厚的蟹鉗，外裹以鮮味軟熟的蝦膠（好怕坊間那些彈性十足卻無味的所謂蝦膠），吃得滿足。
訂位時已心思思想訂一客焗蓮蓉西米布甸，但因份量太大已被人勸阻。豈料當晚坐下不久，卻見到阿姐端著一個「小號」的布甸經過，連忙捉著阿姐來問，幸好她回報廚房尚有一個，可以讓我們留著，不用失望！布甸焗得夠焦香，甜道亦輕，一貫地好吃。
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