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Friday 27th June 2008 03:10:20 PM

日菜密密食之鐵板燒

我也喜歡吃鐵板燒,不過不常吃,除了鍾愛程度不算太高之外,主要原因還是荷包不爭氣,皆因有水準的鐵板燒用料講究,亦即價錢高企。

又想食又要省,唯有光顧午市套餐。用料雖不及晚市的,但也相對便宜了一大截。早陣子見食友介紹過這店,就趁到銅鑼灣之便去吃個午飯。

午市定食有很多選擇,不過鐵板牛肉只得兩款--薄燒和牛肉粒,我當然揀後者($80+10%)。看到年紀不輕的師傅在鐵板燒櫃台前,專注地處理客人order,手法純熟,頓添好感。

食物方面,牛肉粒質感鬆化,牛味稍弱,亦不夠juicy。如前所述,一分錢一分貨,雖沒驚喜,但也收貨。喜愛鐵板燒的,一試無妨。

相簿:http://www.fotop.net/bluemoon/rin

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