Thursday 31st May 2007 05:45:59 PM  Revisit 在老銅辦完貨後，本打算到Zoe Cafe吃個午茶，豈料突然下起大雨來，於是立即變陣，乘地鐵到Landmark的Le Salon De The & La Boutique. 看過甜品櫃，又讀過餐牌，再一次找不到想吃的甜點。不打緊，皆因有人推薦這裡的croissant，看看價錢，不過十元。要考慮的，是我對quiche也大有興趣，不過當時不算肚餓，所以最後還是選了croissant. 見那croissant表面亮晶晶的，已知牛油下得夠重手，還未咬下去，牙齒輕輕一碰，那薄薄的酥皮已碎裂剥落，鬆脆無比。內裡亦一如所料，充滿牛油香，想不到的是，整個croissant約有四份之一的體積是空氣，鬆得嚇人。 個人認為，吃這croissant不要慢慢享受，因為一涼了便開始有點韌，相信是翻熱之故；也別打算外賣，否則那脆弱的酥皮必定落得體無完膚。 我選了macaroon及petit baguette外帶，前者質感也很鬆化，不過自己不大喜歡那味道；後者不像baguette，但那濃濃的麵粉香非常吸引。 這裡的咖啡味道較濃，我覺得上次的Cafe Mocha比今趟的Cafe Latte好喝，下次或許再試最普通的咖啡看看...... 對，一定有下次。 Le Salon De The & La Boutique相簿：http://www.fotop.net/bluemoon/lesalon |
Saturday 02nd June 2007 12:52:09 AM From: blue moon呢個真係近年來我食過最似樣的牛角包. Friday 01st June 2007 04:17:40 PM From: 阿虎用牛油做的牛角包已經買少見少, 可以食到的確好幸福. Thursday 31st May 2007 06:12:19 PM From: eatcheap味道： 5 環境： 4 服務： 4 衛生： 5 抵食： 5 |
