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Feb 2012
中環卑利街51號地下
blue moonAsian Cuisine
煎羊肉餃子,又要讚煎得靚,皮薄得來帶點韌度,餡料也美味
燒雞心及雞肉丸,這裡的燒物是用煤氣爐燒的,火力夠猛,能做到焦香效果,不過亦容易過火,要掌握得好才行
燒牛舌
汁煮大腸據報軟腍入味,帶適量油脂,好此道者不應錯過
燒池魚頭
燒飯糰,好靚仔∼
燒雞皮、大蔥豬肉、雞肉丸
燒雞翼
最後來碗魚湯烏冬,魚湯味道非常住家,烏冬滑而彈牙,滿足了
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